一项由蒙特利麦基尔大学（McGill University）主持的科学研究指出，人们在听自己最爱的古典乐时，大脑会分泌与喜悦情绪相关的多巴胺（dopamine），其效果跟人们摄取喜爱食物的程度相同，而某些人的分泌量甚至还和吸食古柯碱时的分泌量不相上下。计画主持人瓦莱丽·萨林珀尔（Valorie Salimpoor）表示，由于发现分泌多巴胺的部位是大脑的前额叶，而前额叶又是掌管人类优于动物的复杂性思考能力之所在，于是让这项发现别具意义，也更值得继续研究探讨。

       不过萨林珀尔也指出，虽然曾有许多研究发现多巴胺和喜悦情绪有关，但此关联目前无法被量化呈现。不过在研究中，他们仍发现了一个有趣的现象：会让人们产生最大量多巴胺的是巴伯（Samuel Barber）的弦乐柔板（Adagio for Strings），排名第二的则是贝多芬（Ludwig van Beethoven）的第九号交响曲第二乐章（Symphony No. 9, movement 2），而且越是困难复杂的曲子，似乎越能刺激大脑分泌大量的多巴胺，看来人类的大脑不只爱听古典乐，也相当热爱挑战！