一个意大利葡萄园决定用古典音乐来传播葡萄。
在托斯卡纳乡村散步时,您只能听到大自然的声音。但是在托斯卡纳蒙塔尔奇诺山上的一个葡萄园里,你会听到莫扎特在广播中播放的声音。
Il Paradiso di Frassina的拥有者,一个生产Brunello葡萄酒的葡萄庄园表示他们已经采取了一种不同寻常的方法来充分培养他们的作物 - 其中包括古典音乐。
葡萄园老板吉安卡洛·西尼奥齐(Giancarlo Cignozzi)10年前开始了一项实验,他在葡萄园的几个地方选择播放莫扎特。他发现最接近广播的葡萄藤朝向声音的来源增长,植物本身也长得更快。
Giancarlo的儿子兼酿酒师——Ulisse告诉哥伦比亚广播公司的采访人员:“我们将该物业分为25个不同的地区,并在葡萄成熟时监测葡萄的质量。
“靠近广播的葡萄含糖量较高,植物也更加强壮,所以我们相信这个想法。“
背后的科学原理:
佛罗伦萨大学的植物科学家Stefano Mancuso声称这种方法背后其实是有逻辑的。
他解释说:“很难说植物也喜欢瓦格纳,莫扎特等古典音乐 - 或是我们喜欢的任何东西。他们真正能够做的是感知声音和特定的频率。”
Manusco补充说,葡萄可能会向着音乐生长,因为音乐的频率频率类似于自来水的声音。
音乐提供的另一个额外好处是阻止有害的虫子和以葡萄为食的鸟类。因此,葡萄园使用的肥料很少,也没有杀虫剂。
“这意味着音乐可以不仅可以改善并捍卫葡萄的生命......也提高了葡萄的质量。”Giancarlo说。